Styrian golding Celeia
Premium slovenski aromatični hmelj s 3–6 % alfa kislin, ki prinaša cvetlične, citrusne in zeliščne note. Odličen za uravnotežene lagerje in klasične evropske stile piva.
Styrian golding Celeia
Styrian Golding Celeia, pogosto imenovan preprosto Celeia, je plemenita slovenska aromatična sorta hmelja, razvita iz Savinjskega Goldinga, Aurore in slovenskega divjega hmelja. Cenjena je zaradi svoje mehke grenkobe in prijetne, uravnotežene arome.
Z običajno vsebnostjo alfa kislin med 3 % in 6 % prinaša Celeia cvetlične, citrusne in zeliščne note, ki dopolnjujejo različne stile piva. Njena vsestranskost in nežen aromatični profil jo naredita priljubljeno izbiro med pivovarji, ki si prizadevajo za harmonijo tako pri lagerjih kot alejih.
Ključne lastnosti
Leto pridelave: 2025
Oblika: peleti Type 90 (T90)
Izvor: Slovenija
Alfa kisline: 3-6%
Aromatični profil: cvetlične, citrusne in zeliščne note.
Uporaba: aroma in blaga grenkoba
Uporaba pri varjenju
Celeia je najbolj primerna za:
Lagerje in pilsnerje
Lahke ale in tradicionalne evropske stile piva
Piva v angleškem stilu (bitters) in posebna craft piva
Pakiranje & Pošiljanje
Vakuumsko zapakirano v aluminijaste vrečke in shranjeno v hladnih pogojih za ohranjanje maksimalne svežine. Na voljo tudi paletne pošiljke za večja naročila.
Glavne lastnosti
- Leto pridelave: 2025
- Oblika: peleti Type 90 (T90)
- Izvor: Severna Slovenija
- Alpha acids: 3-6%
- Aromatični profil: cvetlične, citrusne in zeliščne note.
- Uporaba: aroma in blaga grenkoba
