Super Styrian Aurora
Premium slovenski hmelj z dvojnim namenom uporabe in približno 7–9,5 % alfa kislin, ki ponuja cvetlični, zeliščni, citrusni in rahlo pikanten značaj. Popoln za ležake (lagerje), ale in hmeljno izrazita craft piva.
Super Styrian Aurora
Super Styrian Aurora je ena najbolj priznanih slovenskih sort hmelja, cenjena zaradi uravnotežene grenkobe in izrazitega aromatičnega profila. Z običajno vsebnostjo alfa kislin med 7 % in 9,5 % prinaša Aurora odločno, a mehko grenkobo ter cvetlične, zeliščne, citrusne in rahlo pikantne note.
Ta vsestranski hmelj se uporablja tako za aromo kot za grenkobo, zato je med pivovarji priljubljen v številnih slogih piva. Skrbno predelan v pelete Type 90 in shranjen v hladnih pogojih, Aurora ohranja maksimalno svežino ter stabilnost eteričnih olj in kislin.
Ključne lastnosti
Leto pridelave: 2025
Oblika: peleti Type 90 (T90)
Izvor: Slovenija
Alfa kisline: 7–9,5 %
Aromatični profil: cvetlične, zeliščne, citrusne in rahlo pikantne note.
Uporaba: dvojni namen (aroma in grenkoba)
Uporaba pri varjenju
Aurora je vsestranska sorta, primerna za širok spekter piv, med drugim za:
Lagerje in pilsnerje z nežno, uravnoteženo grenkobo
Pale ale in IPA piva z uravnoteženim hmeljnim značajem
Tradicionalne evropske stile
Posebna craft piva
Pakiranje & Pošiljanje
Vakuumsko zapakirano v aluminijaste vrečke in shranjeno pri nadzorovani temperaturi za dolgoročno svežino. Na voljo so tudi paletne pošiljke za profesionalne pivovarne.
Glavne lastnosti
- Leto pridelave: 2025
- Oblika: peleti Type 90 (T90)
- Izvor: Severna Slovenija
- Alfa kisline: 7-9,5%
- Aromatični profil: cvetlične, zeliščne, citrusne in rahlo pikantne note.
- Uporaba: dvojni namen (aroma in grenkoba)
